MÁSTER en gestión hotelera & eventos

Este Máster en Gestión Hotelera & Eventos es un proyecto pionero que repasa los conocimientos necesarios la organización de eventos que exige esta industria en el siglo XXI.

Málaga, capital de la Costa del Sol, es una ciudad que no cesa de crecer: en el año 2000 poco más de tres millones de turistas visitaban la ciudad.

Solo durante el pasado 2018, y según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), se registraron unos cinco millones y medio de turistas y un volumen de unos veinte millones de pernoctaciones, incrementándose un 8% en el 2019.En la actualidad, el turismo se ha reactivado con unas previsiones de avance en la dinamización del mercado turístico sin precedentes, con proyectos de construcción y ampliación de cadenas hoteleras sólo en la Costa del Sol de más de 60 proyectos.

Málaga, además, está liderando el empleo en Andalucía y la oferta hotelera. Numerosos hoteles están abriendo sus puertas a lo largo de nuestras costas y los exigentes turistas hacen que sea necesario hacer frente a una competitividad cada vez más exquisita.

Y aunque la oferta hotelera esté creciendo, sobre todo en la Costa del Sol, aún falta profesionalidad, es decir, personal altamente cualificado y en permanente actualización.Lo mismo ocurre con los eventos, el profesional de organización de eventos es cada vez más demandados y no existe oferta formativa que contemple la organización de eventos de una perspectiva completa. Esto hace que este programa de Máster en Gestión Hotelera & Eventos vea la luz en un momento muy oportuno para dar respuesta a esa necesaria formación especializada, de la mano de expertos conocedores del sector hotelero y de la empresa en general.

Imagen de Hacienda del Álamo

FICHA DE LA TITULACIÓN

• Título: Máster en Gestión Hotelera & Eventos
• Naturaleza: Título propio de EADE · Estudios Universitarios
• Fecha de inicio: 8 de Noviembre de 2024
• Fecha de finalización: Junio de 2025
• Horas lectivas: 135 horas (30 viernes)
• Horas no lectivas: 315 horas
• Total horas: 450 horas además de prácticas en el hotel
• Horario: Viernes de 16:30 - 21:00 horas
• Entrevistas: Deberá solicitarse entrevista con la dirección de Máster
• Sede: EADE. Calle Miguel Sel Gómez de la Cruz, 2
• Matrícula online: www.eade.es/matriculacioncursos
• Régimen: Semipresencial
• Evaluación: La evaluación consistirá un 80% en la elaboración del TFM y un 20% de participación y colaboración en las actividades.
  Deberá entregarse el TFM una semana antes de la finalización del Máster.
• Asistencia: Obligatoria un 80%

Hablan nuestros alumnos...

Este Máster está dirigido a un perfil muy diverso desde alumnos que acaben de terminar un grado y quieren especializarse en esta área de gestión hotelera y organización de eventos hasta que ocupen una posición base o intermedia en la industria del turismo y quieran perfeccionar sus habilidades y conocimientos para obtener una deseada promoción. Potenciamos la enseñanza desde la industria malagueña que tiene mucho que impartir. Seleccionamos los profesionales más especializados de la industria para que aporten y contribuyan con el crecimiento del que quiera prosperar.

Nos enfrentamos a épocas de cambios continuos, exigencias en el sector, por lo que la especialización y conocimiento operativo del complejo hotelero y de la industria hotelera son elementos cruciales para liderar y hacerse con el mercado.

También se lo recomendamos a emprendedores que quieran dedicarse al mundo turístico en el que Málaga tiene tanto que ofrecer. El Máster cubre ampliamente las necesidades y aspectos de la industria por lo que al final del programa saldrá con un proyecto que llevar a cabo para implantar.

Durante el Máster se realiza un Proyecto Final de Máster en el que se desarrolla una temática a elegir en el área gestión hotelera y organización de eventos, siendo tutorizados desde el primero momentos e intentando involucrar al sector hotelero y de eventos para que dicho proyecto se convierta en una realidad, como así está ocurriendo, proyectos llevados a cabo en el grupo Meliá, grupo BBou, Festival de cine, etc.

El Máster en Gestión Hotelera & Eventos se desarrolla con metodología presencial: el curso se desarrolla en 135 horas lectivas (30 viernes) y 315 horas no lectivas, de trabajo aproximado del alumno en casa desarrollando su TFM

Los alumnos dispondrán de un espacio en Google Classroom donde encontrarán información del Máster y podrán interactuar con el director del mismo.

Para quienes realizan el Máster, la asistencia a las clases es obligatoria. Para conseguir el título debe acreditarse al menos la asistencia al 80% de las clases, salvo causa justificada.

Por razones de causa mayor, el calendario podría modificarse durante el desarrollo del curso, tanto en los ponentes como en las conferencias, pero siempre se avisará con la mayor celeridad que las circunstancias lo permitan. El alto nivel del profesorado del Máster hace que esto pueda darse en más de una ocasión, pero la decisión del Centro en este caso es primar el nivel del profesorado, aun a riesgo de que dichos cambios puedan darse.

Evaluación de módulos. La media de la nota obtenida en estos formularios equivale al 50% de la nota final. La sesión de apertura y de clausura no tendrán cuestionarios de evaluación.

Plan de Negocio. Antes de finalizar el Máster, el alumno deberá realizar un Plan de Negocio (equivale al 50% de la nota final). Este trabajo final tendrá las siguientes características:

Deberá entregarse una semana antes de la finalización del Máster.

Si la nota resultante de aplicar los porcentajes mencionados es 5 o más de 5, el alumno recibirá la calificación de “apto” en el Máster. Si el alumno no supera la calificación de 5, recibirá la calificación de “no apto” y dispondrá de una segunda oportunidad un mes después.

En la Ceremonia de Graduación Anual, los alumnos “aptos” recibirán el título de Máster en Gestión Hotelera & Eventos, título propio de EADE · Estudios Universitarios.

Imagen de Ilunion Fuengirola

PLAN DE ESTUDIOS

• MÓDULO 1. Introducción a la Gestión Hotelera
• MÓDULO 2. Proyecto de Negocio Propio
• MÓDULO 3. Dirección Estratégica Hotelera
• MÓDULO 4. División Cuartos I: Recepción & Reservas
• MÓDULO 5. Gestión, Análisis y Control Financiero I
• MÓDULO 6. Asesoramiento Corporativo e Imagen Profesional
• MÓDULO 7. Gestión, Análisis y Control Financiero II
• MÓDULO 8. División Cuartos II: Relaciones Públicas & CRM
• MÓDULO 9. Alimentos & Bebidas (A&B) I Teoría & Enocultura
• MÓDULO 10. Marketing Empresarial
• MÓDULO 11. División Cuartos III: Ama de Llaves & Lavandería
• MÓDULO 12. Neuromarketing & Brand Management
• MÓDULO 13. La Dirección de los Recursos Humanos en un Hotel I
• MÓDULO 14. Gestión Operativa en el Manejo de Conflictos y Psicología del Huésped
• MÓDULO 15. Desarrollo de Carrera en Hotelería & Masterclass Colocación Empleo
• MÓDULO 16. Legislación Hotelera
• MÓDULO 17. SPA, Entretenimiento, Mantenimiento & Turismo Inclusivo
• MÓDULO 18. Enfoque Didáctico en Entrevistas y Estrategias de Venta Personal
• MÓDULO 19. Revenue Management I
• MÓDULO 20. Eventos & Conferencias (MICE) I
• MÓDULO 21. Revenue Management II
• MÓDULO 22. Eventos & Conferencias (MICE) II: Bodas & Incentivos
• MÓDULO 23. Alimentos & Bebidas (A&B) II. Resorts & Concepto Todo Incluido & Seguros
• MÓDULO 24. El Golf en Hoteles
• MÓDULO 25. La Apertura y el Cierre del Hotel: Operativa y ROI
• MÓDULO 26. Eventos & Conferencias (MICE) III: Gestión de Espacios
• MÓDULO 27. Gestión de Datos e Inteligencia Empresarial
• MÓDULO 28. Revisión Proyecto Fin de Máster
• MÓDULO 29. Habilidades Directivas
• Defensa Proyecto Fin de Máster

Todos nuestros profesores son cuidadosamente seleccionados. Directivos, académicos, investigadores, emprendedores y profesionales en activo, que te proporcionarán los conocimientos necesarios y las habilidades más demandadas. Accesibles y cercanos, comprometidos con tu aprendizaje.

Pinche aquí para descargarse el Dossier del Profesorado del Máster.

Las salidas profesionales en el Máster en Gestión Hotelera & Eventos son muy amplias, ya que engloban desde posiciones de responsabilidad en empresas hoteleras, gestión de empresas turísticas, intermediación, marketing, channel management y otros canales de distribución, a posiciones laborales en otras industrias. En EADE, fomentamos el aspecto crítico y creativo del alumno para que sepa enfrentarse a ambientes polivalentes y desafiantes. Al potenciar el factor humano y las habilidades profesionales, muchos de los alumnos que cursan en EADE deciden emprender en su propio negocio.

Al finalizar el programa, los alumnos estarán capacitados para gestionar y liderar empresas enfocadas en el sector servicio y ocio, prestando especial atención al marco hotelero y de eventos.

Imagen de Hacienda El Álamo

Las sinergias creadas con empresas especializadas en el sector, les brindarán la oportunidad a los integrantes del Máster de optar por diversas prácticas en empresas, para que sirvan de apoyo al estudiante en su formación y desarrollo académico. Es por ello, que brindamos la posibilidad a los alumnos de realizar prácticas en distintas empresas, para que puedan especializarse de la mano de auténticos profesionales.

Los alumnos podrán elegir las áreas donde deseen especializarse:

Empresas de Alojamiento

Establecimientos hoteleros, cadenas hoteleras, centros termales y de ocio, campings, clubes de vacaciones nacional e internacional, residencias rurales y urbanas, apartamentos turísticos, cruceros, gestor de alojamiento en casas rurales, apartamentos turísticos, residencias, hospitales y similares.

Hoteles

Director o Subdirector de hotel, Responsable de Organización de Congresos/Eventos, Director Comercial, Responsable de RRPP y CRM, Director del Área de Alojamiento, Revenue Manager, Jefe de Recepción & División Cuartos, Departamento de Administración, Departamento de Calidad y Desarrollo, Departamento de RRHH, Event Sales Manager & MICE Sector, DMCs, F&B Manager, Gobernante, Guest Relations, Key Account Manager, Responsable de Reservas & Channel Manager, Social Media/Community Manager.

Empresas de Restauración

Responsable de Restaurante, Responsable de Empresas de Catering, Responsable en Restauración de Empresas de Alojamiento, Director de Catering, Director de Restauración, Director de Banquetes y Convenciones, Jefe de Compras, F&B Manager, Director de Operaciones, Responsable Comercial de Restauración, Responsable de Centros de Colectividades, Responsable de Economato y Bodega.

Gastronomía

Creador y Gestor de Productos, Eventos y Servicios Turísticos, Promotor del Patrimonio Alimentario y Gastronómico, Profesional del Marketing Gastronómico y Comercial.

Docencia, Investigación y Consultoría

Empresas de consultoría especializadas en la hotelería y la restauración, centros de formación, Docentes e Investigadores Especializados, Consultor Formador Corporativo, Auditor.

EADE ha establecido acuerdos de colaboración con las siguientes entidades:

• Hacienda El Álamo
• Museo Automovilístico y de la moda
• Tití Despacho de Vinos
• Hoteles Ilunion
• Hoteles Catalonia
• Grupo Dani García
• Hotel La Bobadilla
• Hotel Convento La Magdalena
• Hotel Palacio Solecio
• Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (FYCMA)
• Gran Hotel Palacio Miramar
• Lidia Díez
• Savia Consultores
• BrandWithMe
• Leading Hotels of the World

La admisión a los programas de EADE va precedida de una entrevista con la dirección de cada uno de ellos y tiene la finalidad de informar al alumno sobre todos los detalles del Máster: contenidos, salidas profesionales, normativa, etc.

Consulta el periodo de inscripción y solicita una entrevista con la dirección del Máster a través del 952 20 71 22 o en Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Imagen de Hotel La Bobadilla

Sólo para la opción de un solo pago, EADE pone a disposición de los alumnos la posibilidad de realizar la matriculación online a través del formulario que encontrará en la siguiente dirección: www.eade.es/matriculacioncursos

El alumno al matricularse en el Máster abona el curso completo, aunque durante el desarrollo del mismo se diera de baja. El plazo de matrícula quedará cerrado tan pronto como todas las plazas hayan sido cubiertas, dado que el número de estas es limitado.

Si va a acogerse al pago a plazos, pida cita a Administración de EADE en Miguel Sel Gómez de la Cruz, 2. Debe aportar Fotocopia del DNI, fotocopia de número de cuenta bancaria y justificante de ingresos (nómina, IRPF o pensión).

EADE ha llegado a un acuerdo con algunas entidades para que quienes necesiten financiación bancaria puedan acogerse a ella. Las condiciones de estas ofertas de financiación se incluyen en el Sobre de Matrícula.

Para profesionales en activo el máster puede ser bonificable a través de los créditos que la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo pone a disposición del tejido empresarial para la formación de los empleados, que se hace efectiva mediante bonificaciones en las cotizaciones a la Seguridad Social.

La gestión de los créditos de formación se realiza por empresa colaboradora a disposición de quienes lo soliciten.

Si desea acogerse a esta fórmula, nosotros le pondremos en contacto con ella. EADE tiene establecido un acuerdo con empresas colaboradoras para gestionar la bonificación.